En 2025, San Jorge da un salto decisivo en su historia, convirtiéndose en la marca número 1 en cecinas en Chile y posicionándose en el segundo lugar entre las marcas de alimentos más elegidas del país. Este logro confirma una tendencia clara: cada vez más hogares prefieren San Jorge, consolidando su liderazgo y fortaleciendo su conexión con los consumidores.
En 1963, la familia Kassis dio un gran paso al arrendar una fábrica semiartesanal de cecinas, ubicada en Julio Bañados 2168, en Quinta Normal. A este proyecto lo llamaron San Jorge, en honor a su padre y al patrono de su iglesia.
Así nació el primer gran hito de CIAL, impulsado por la visión de Don Alberto Kassis. Desde entonces, la marca ha alcanzado un destacado reconocimiento a nivel nacional, consolidándose como un referente a nivel nacional en distintas categorías de cecinas.
